進口食品受青睞，標簽規(guī)范不可忘
近年來，隨著全球化的推進和消費市場的升級，進口食品以其獨特的風味、多樣的品種，日益成為消費者餐桌上的�？汀南銤獯己竦倪M口牛奶，到鮮美肥嫩的深海三文魚，再到精致美味的歐式糕點，進口食品的身影無處不在，滿足著人們日益多元的味蕾需求。相關數(shù)據(jù)顯示，我國進口食品市場規(guī)模已連續(xù)多年保持穩(wěn)定增長，2023 年中國進口食品金額約為 1401.8 億美元，同比雖有小幅度下降，但整體市場依然活躍，品類涵蓋肉類、糧食、水產、水果、乳品和植物油等眾多領域，足見其受青睞程度。
然而，在享受進口美食的同時，你是否留意過食品包裝上的標簽？這些看似不起眼的標簽，實則蘊含著至關重要的產品信息，猶如食品的 “身份證”。對于消費者而言，它是了解食品成分、生產日期、保質期、食用方法等的關鍵窗口，能幫助我們做出更明智、更健康的消費選擇；對于商家來說，合規(guī)的食品標簽則是合法經(jīng)營的基本要求，關乎企業(yè)的信譽與發(fā)展。但在實際貿易中，進口食品標簽不合格的情況時有發(fā)生，接下來就讓我們通過一些真實案例，深入了解其中的門道與風險。
一、案例剖析：違規(guī)標簽引處罰
（一）乳清蛋白標簽漏項，企業(yè)受罰
上海市浦東新區(qū)的上海金某某食品有限公司，就曾因進口食品標簽問題栽了跟頭。該公司在 2024 年 1 月 12 日和 3 月 8 日，先后購入大量美國進口濃縮乳清蛋白，用作食品原料對外銷售。這些乳清濃縮蛋白雖有進口報關單及檢驗檢疫合格證明，但標簽卻存在明顯疏漏，未標注配料表、境內代理商的名稱、地址和聯(lián)系方式。要知道，對于非直接提供給消費者的預包裝食品，這些信息也應按規(guī)定標注，或是在說明書、合同中注明。該公司分兩批售出部分乳清蛋白，貨值金額高達 1805000 元，違法所得達 86750 元。事發(fā)后，雖積極整改剩余商品標簽并獲審核通過，仍難逃法律制裁。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關條款，公司被處以沒收違法所得 86750 元、罰款 18050 元的行政處罰。這一案例警示我們，食品標簽無小事，再小的疏忽都可能引發(fā)嚴重后果。
（二）裝飾巧克力粉標簽不全，餐飲公司中招
2022 年，南京市秦淮區(qū)的某餐飲管理公司也陷入了進口食品標簽風波。執(zhí)法人員在對其進行食品安全監(jiān)督檢查時，于后場操作間發(fā)現(xiàn) 2 瓶已開封使用的德國進口裝飾巧克力粉。這些巧克力粉標簽上僅標注了生產日期和保質期，關鍵的境內代理商信息卻不見蹤影。經(jīng)調查，該公司于 2021 年上半年從淘寶購入這兩瓶巧克力粉，不僅拿不出有效購買憑證，還對食品標簽問題毫不在意。最終，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，該餐飲管理公司因經(jīng)營標簽不合格的進口食品添加劑，被責令改正違法行為，并罰款 5000 元。這一案例給餐飲從業(yè)者敲響警鐘：進口食材來源要正規(guī)，標簽合規(guī)檢查不能少。
（三）進口紅酒無中文標簽，商戶被罰
無獨有偶，杭州上城區(qū)的某有限公司也在進口食品標簽上栽了跟頭。執(zhí)法人員接到投訴后突擊檢查，發(fā)現(xiàn)該公司在售的 54 瓶進口紅酒均無中文標簽，現(xiàn)場負責人還無法提供合法有效的進口報關單及檢驗檢疫證明材料。原來，這家主營進口酒類批發(fā)銷售的公司，自持食品經(jīng)營許可證，存有對應批次紅酒的報關單和檢疫證明，卻因圖方便、存僥幸，向熟人銷售時未加貼中文標簽。依據(jù)《食品安全法》，其行為已違反進口預包裝食品應有中文標簽等規(guī)定，最終被處以沒收違法所得并罰款 105323.6 元的行政處罰。盡管檢查當場加貼了中文標簽，紅酒未被沒收，但經(jīng)濟和聲譽損失已不可挽回。這也提醒廣大酒類經(jīng)營者，莫因一時疏忽，觸碰法律紅線。
二、進口食品標簽規(guī)定解讀
（一）必須有中文標簽
依據(jù)我國《食品安全法》第九十七條明確規(guī)定，進口的預包裝食品、食品添加劑務必配備中文標簽；依法應附帶說明書的，同樣要有中文說明書。標簽與說明書必須契合本法以及我國其他相關法律、行政法規(guī)的要求，遵循食品安全國家標準，且清晰載明食品的原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。這一規(guī)定就像是一道嚴格的 “安檢門”，只有通過的進口食品，才能進入國內市場。其目的在于確保消費者，無論文化程度、語言背景如何，都能無障礙地理解產品信息，放心選購；同時也促使進口食品企業(yè)嚴格遵守中國的食品安全法規(guī)，保障市場秩序。
（二）中外文標簽對應關系
當進口食品同時呈現(xiàn)中文與外文標簽時，二者需存在對應關系，盡管并不要求完全逐字一致，但核心信息必須匹配，以保障消費者的知情權。例如，食品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期等關鍵內容，外文表述應與中文含義相符，且外文字號不得大于相應的中文字號。這就好比是一場 “翻譯考試”，外文標簽要精準地將產品信息 “翻譯” 給消費者，讓大家看得懂、吃得明。若外文信息與中文內容 “驢唇不對馬嘴”，或是外文字體大得夸張，企圖混淆視聽，那可就是違規(guī)行為了。
（三）特殊食品標簽印制要求
對于進口保健食品、特殊膳食用食品，海關總署有著特殊規(guī)定：自 2022 年 1 月 1 日起，其中文標簽必須印制在最小銷售包裝上，嚴禁加貼。像嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、運動營養(yǎng)食品、孕婦及乳母營養(yǎng)補充食品等都在此列。這一要求是出于對特殊消費人群的重點保護，避免因標簽加貼不牢、篡改等問題引發(fā)食品安全隱患，確保消費者能第一時間獲取準確、完整的產品信息。倘若企業(yè)忽視這一點，在清關時就可能遭遇 “紅燈”，面臨貨物滯留、無法進口的困境，損失慘重。
三、標簽不合格危害大
（一）誤導消費者選購
進口食品標簽不合格，首當其沖的受害者便是消費者。標簽作為消費者了解食品信息的關鍵窗口，一旦出現(xiàn)錯誤或缺失，就可能如同大霧彌漫，讓消費者迷失在選購的 “迷宮” 中。比如，食品名稱標注含糊不清，消費者可能滿心期待購買的是純正果汁，到手的卻是果汁含量寥寥無幾的 “果味飲料”；配料表信息若隱若現(xiàn)，那些對特定食材過敏的消費者，稍不留意就可能誤食致敏物，危及健康；凈含量與規(guī)格標注混亂，消費者更是難以判斷性價比，花冤枉錢。這些看似微小的標簽瑕疵，實則嚴重干擾消費者的理性決策，讓大家在選購進口食品時如履薄冰，無法安心享受美食。
（二）企業(yè)面臨經(jīng)濟損失
對于進口食品企業(yè)而言，標簽不合格宛如一顆隨時可能引爆的 “炸彈”，帶來的經(jīng)濟損失不可小覷。一方面，貨物一旦因標簽問題被海關或市場監(jiān)管部門攔截，退運、銷毀便成了無奈的結局，前期投入的采購成本、運輸費用、倉儲開支等瞬間付諸東流；另一方面，罰款如同一把高懸的 “達摩克利斯之劍”，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，貨值金額越高，罰款倍數(shù)越驚人，企業(yè)的利潤空間被大幅壓縮。更糟糕的是，負面新聞一旦傳開，企業(yè)辛苦積累的聲譽將遭受重創(chuàng)，市場份額岌岌可危，后續(xù)經(jīng)營舉步維艱。以某知名進口食品品牌為例，曾因標簽不合規(guī)被曝光后，銷售額在短短一個月內暴跌 30%，經(jīng)銷商紛紛撤單，恢復元氣耗費數(shù)年之久，代價慘重。
四、報關公司與商家的應對之策
（一）報關公司嚴格審核
身為進口報關公司，我們肩負著為進口食品 “把好第一關” 的重任。熟悉各類法規(guī)標準是基本功，從《食品安全法》到《進出口食品安全監(jiān)督管理辦法》，再到各類食品的專項標簽規(guī)定，都要爛熟于心，確保為客戶提供精準的法規(guī)咨詢。建立嚴謹?shù)臉撕瀸徍肆鞒讨陵P重要，收到客戶的標簽樣張后，要對照法規(guī)，逐一核對產品名稱、配料表、保質期、凈含量等關鍵信息，不放過任何一個細節(jié)。遇到復雜或疑似問題，及時與客戶溝通，必要時向海關等權威部門請教。對于新客戶或新產品，主動提供標簽樣本和案例參考，協(xié)助其提前整改，避免因標簽問題延誤清關，造成不必要的損失。
（二）商家自查自糾
進口食品商家作為市場流通的 “主角”，自身管理絕不能松懈。定期開展內部自查，依據(jù)法規(guī)標準，仔細檢查在售及庫存食品的標簽，建立問題清單，及時整改。建立健全進貨查驗制度，嚴格審核供應商資質、報關單、檢驗檢疫證明等文件，確保貨源可靠、標簽合規(guī)。密切關注國內外食品法規(guī)政策變化，及時調整標簽內容，必要時尋求專業(yè)機構幫助，確保標簽始終符合要求。同時，加強員工培訓，提升全員的標簽合規(guī)意識，從采購、銷售到售后，每個環(huán)節(jié)都繃緊 “標簽合規(guī)” 這根弦，守護企業(yè)的長遠發(fā)展。
進口食品標簽雖小，卻關乎消費者健康、企業(yè)興衰與市場秩序。報關公司、進口商、經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)參與者，都應嚴守法規(guī)底線，以嚴謹態(tài)度對待標簽問題。讓我們攜手共進，為消費者呈上安全、合規(guī)、美味的進口食品，暢享舌尖上的世界。
五、共同守護進口食品安全
進口食品標簽規(guī)范，是保障消費者權益、維護市場秩序的關鍵防線。通過上述案例可知，標簽不合格不僅讓消費者陷入選購困境，還會使企業(yè)遭受重創(chuàng)。作為進口報關公司，我們肩負著審核進口食品標簽的重任，必須以嚴謹、專業(yè)的態(tài)度，確保標簽合規(guī)。同時，也呼吁廣大進口食品商家，增強自律意識，嚴格自查自糾，從源頭杜絕標簽問題。消費者在選購進口食品時，也要多留個心眼，關注標簽信息，若發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。讓我們各方攜手，共同為進口食品安全保駕護航，讓每一位消費者都能安心品嘗來自世界各地的美食，暢享無憂的舌尖之旅。
